Жарим на воде. Без дыма, гари и копоти.

Гриль водяной, ВАПО ГРИЛЬ, 700 серия APACH APGEW-47P, Apach, Апач, #оборудованиедля кафе

Гриль Apach APGEW 700 серии предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовоке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле.
Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными.
На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются.

Особенности

Съемная емкость для воды
Двусторонние чугунные решетки для мяса и рыбы
Борт для защиты от брызг
Регулируемые ножки

Нежный и сочный стейк с классическими полосками можно приготовить на водяном гриле 700-й серии APACH.

Без дыма и масла! Продукты не пригорают, сохраняют все полезные вещества и витамины.